У цвітній капусті їдять білі суцвіття. Мало хто знає, що насправді їстівні також стебло та листя, особливо смачні вони будуть у різних супах. Щоб нарізати цвітну капусту, спочатку зніміть зовнішнє листя, а потім наріжте квіточки біля основи, де зустрічаються стебла.
