Що корисніше за білу або зелену спаржу?

Біла спаржа корисніша, ніж зелена Зелена спаржа, що росте над землею, містить більше бета-каротину, вітаміну С, вітаміну А, фолієвої кислоти, калію та натрію, ніж біла спаржа.