Кольрабі любить освітлені місця та родючу, легку землю. Її можна висаджувати туди, де раніше росли картопля, цибуля, помідори чи бобові. Щоб рослина не захворіла, не варто поміщати її на місце хрестоцвітих. Перед безпосереднім посівом насіння або висаджуванням розсади землю удобрюють компостом з гною.
