Що люблять перці у відкритому ґрунті?

Йому підійдуть нейтральні супіщані і суглинні грунти, на яких раніше не росли споріднені пасльонові (наприклад, томати, картопля або баклажани), тому що ваші рослини можуть отримати "у спадок" ряд захворювань, що залишилися в грунті. Особливо любить перець невеликі височини, де ґрунт краще прогрівається.