Васабі – це всесвітньо відома гостра приправа, яка готується з кореневища трав'янистої рослини евтрема, що відноситься до сімейства капустяні. Так в 100 г сирого кореня міститься: 69 г води; ,63 г жирів; 1,92 г золи; 4,8 г білків.
Васабі – це всесвітньо відома гостра приправа, яка готується з кореневища трав'янистої рослини евтрема, що відноситься до сімейства капустяні. Так в 100 г сирого кореня міститься: 69 г води; ,63 г жирів; 1,92 г золи; 4,8 г білків.