Монголи не їдять риби. Історично так склалося, що рибу в Монголії вважають священною. І хоча вона в достатку водиться в місцевих річках і озерах, монголи воліють їй м'ясо – баранину, яловичину та козлятину. Навіть чай вони п'ють із м'ясом. Називається це зілля банштай цай.
