Причому за характером присмаку можна судити про певні захворювання. Наприклад, гіркий присмак буває при патології жовчовивідних шляхів, солодкий характерний для порушень вуглеводного обміну, солоний присмак буває при хворобі нирок, кислий при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
