Що означає Шпикачки?

Шпикачка, шпекачка (чеш. Spekáček від нього. Speck, сало, шпик) — ковбасний виріб на кшталт сардельки, приготовлений із суміші свинини та яловичини, зі шматочками сала, що дав продукту його назву.