Що означає слово Ітадакімас?

Загальні правила застільного етикету "Ітадакімас" вимовляється перед їжею і означає щось на кшталт "Я радий отримати цю їжу". Після їжі кажуть «готисосама дес», що можна вільно перекласти як «дякую за їжу».