Йдеться про жирні, наваристі бульйони, жирні сорти м'яса та птиці (свинина, баранина, м'ясо качки). Також під заборону потрапили ковбаси, сосиски та сардельки. Провокувати проблеми зі щитовидкою можуть молочні продукти і глютеносодержащіе продукти, субпродукти та тваринні жири, а також улюблені багатьма копченості.