Що робити, щоб буряк швидше зварився?

Щоб буряк зварився швидше, потрібно протримати його на плиті трохи більше години, а потім злити киплячу воду і відразу залити буряки холодною водою, з-під крана. Через десять хвилин воду можна зливати.