Обидві культури, як броколі, так і цвітна капуста, потребують рясного поливу. Особливо багато води їм потрібно під час формування розетки листя та зав'язування головок. Брокколі потрібно поливати раз на два дні, а за високих температур – по два рази на добу. Цвітну капусту поливають рідше, раз на тиждень.
