Що робити, якщо додав багато перцю в суп?

Так, якщо на плиті у вас переперчений суп, то додайте більше бульйону, а якщо рис, то рисової крупи. Більше інших інгредієнтів допоможуть затьмарити надто яскравий смак перцю. Смак перцю можна спробувати заглушити і абсолютно протилежним за своєю дією продуктом – цукром.