Якщо чавунна сковорода пригоряє, що робити, знають досвідчені господині: чавун треба прожарювати. Можливий сухий вид випалювання чавунного виробу. Його виробляють після покупки нової сковороди. Гартування триває не менше 10 хвилин, після чого посуд можна використовувати.
