Що робити, якщо занадто гострий суп?

Ситуацію можна виправити кількома способами. Якщо це суп або гарнір, просто додай більше овочів або крупи. Суп можна розбавити водою або готовим бульйоном. Цукор перебиває смак перцю, і якщо солодкуватий смак доречний для страви, можеш сміливо його підсолодити.