Що робити з гіркими волоськими горіхами?

Пересипте ядра у велику ємність. Залийте їх холодною водою та промийте руками. Не соромтеся потерти горіхи добре один про одного. Зливаємо каламутну воду і міняємо на чисту стільки разів, скільки потрібно.