Що роблять із золотистої смородини?

Смородина золотиста (Ribes aureum) – дуже смачна та корисна ягода. У ній міститься багато цукру (8%), органічні кислоти (1%), каротин (до 5%), вітаміни С (до 65 мг), Р, пектинові та дубильні речовини. А варення з неї виходить просто казково смачним! З ароматом смородинного варення, а смаком – чорничного.