Деревина складається з органічних речовин (99% загальної маси). Елементний хімічний склад деревини різних порід практично однаковий. Абсолютно суха деревина в середньому містить 49% вуглецю, 44% кисню, 6% водню, 01-03% азоту. При спалюванні деревини залишається її неорганічна частина – зола.
