Азот або Nitrogenium – це інертний двоатомний газ без кольору, смаку та запаху: його неможливо побачити, якщо газ не заморожений та не зріджений. Першовідкривачі азоту спочатку називали речовину, як «задушливе», «зіпсоване або флогістоване повітря», «атмосферний мофетт».
