Що таке функціональна група, яку групу атомів називають гідроксильною?

Спирти – це велика група хімічних сполук, похідні вуглеводнів, у яких один або кілька атомів водню заміщені на гідроксильну групу ОН-. Гідроксильна група є функціональною групою спиртів.