Що таке горох маш?

Горох маш, боби мунг, квасоля азіатська Маш – це невеликі зелені боби. Також ці бобові мають і другу назву – боби мунг. Батьківщиною мунг є Індія, де вони вважаються однією з найдавніших бобових культур.