Що таке картоплю?

Батат – овоч, трохи схожий на солодку картоплю. Батьківщина – це сучасна територія Перу та Колумбії. Але нині батат вирощують у багатьох країнах. Батат можна смажити, запікати, варити або, як і багато інших овочів, вживати сирим.