Сапрофіти – це організми, які харчуються гнилою органікою. Вони переробляють продукти, що виділяються живими організмами, а також мертві тканини. До них відносяться: а) гриби (білий опеньок, подосиновик, гнойовик кудлатий та ін), б) тварини (кліщі, більше 150 видів), в) бактерії. Більша частина є сапрофітами.
