Головними джерелами вуглеводів із їжі є: хліб, картопля, макарони, крупи, солодощі. Чистим вуглеводом є цукор. Мед містить 65% фруктози та 25-30% глюкози. Для позначення кількості вуглеводів у їжі використовується спеціальна хлібна одиниця.
Головними джерелами вуглеводів із їжі є: хліб, картопля, макарони, крупи, солодощі. Чистим вуглеводом є цукор. Мед містить 65% фруктози та 25-30% глюкози. Для позначення кількості вуглеводів у їжі використовується спеціальна хлібна одиниця.