Озиму цибулю збирають на 1-1,5 місяці раніше, порівняно з посіяною цибулею навесні. Паростки у такої цибулі з'являються рано, розвиваються швидше та потужніше, швидше формують товарну цибулину. Це вагома перевага посадки цибулі в зиму. Ще одна перевага – не треба дбати про зберігання цибулі-сівки.
