Що відбувається з нітратом натрію при нагріванні?

Нітрат натрію NaNO3 – сіль лужного металу натрію та азотної кислоти. Біла речовина, дуже гігроскопічна, яка плавиться без розкладання, при подальшому нагріванні розкладається.