Як лікарську сировину використовують плоди калини (лат. Fructus Viburni) та кору калини (Cortex Viburni). Плоди збирають у період повної зрілості, зрізаючи разом із плодоніжками. Сушать у сушарках при температурі 60–80 °C або на повітрі під навісами, на горищах, підвішуючи їх пучками.
