Що зробити, щоб суниця не гірчила?

Засипаємо чисту суницю цукром, залишаємо її так на 6-7 годин, а краще на ніч, щоб ягоди пустили сік. Щоб варення із суниці не гірчило, додамо до нього червону смородину. Її має бути 16 частина від загального обсягу суниці.