Середній час сушіння природним способом – 7 – 10 днів. Готовність продукту визначається за ламкістю стебел і розсипанням листя в порошок, при перетиранні між пальцями. Сушити полин можна і в електричних сушарках для овочів та фруктів.
Середній час сушіння природним способом – 7 – 10 днів. Готовність продукту визначається за ламкістю стебел і розсипанням листя в порошок, при перетиранні між пальцями. Сушити полин можна і в електричних сушарках для овочів та фруктів.