Зберігати у холодильнику та використовувати або заморозити протягом 1–2 днів з моменту покупки. Краще зберігати фарш у холодильнику в тій упаковці, де він був куплений; Не відкривайте упаковку до початку приготування. Фарш можна заморозити, в цьому випадку його можна зберігати до 3-4 місяців без шкоди для його якості.
