Скільки коштує поїсти у мішленівському ресторані
В середньому чек з винним пейрингом на одну особу — 300—400 € (18 901 —25 202 Р). Але мова про велику вечерю. Завжди можна торкнутися високої кухні не переплачуючи.20 Dec 2020
Вищою нагородою у три зірки зараз відзначено 29 ресторанів. Найдовше звання тризіркового шефа утримує Жорж Блан – з 1981 року.
З 2021 року гід «Мішлен»випускається і в Росії. У перший варіант увійшли 69 ресторанів (всі перебувають у Москві), 9 були відзначені зірками «Мішлен», два з них (Twins Garden та Artest Chef's table) отримали дві зірки.
Ресторанний критик — фахівець у галузі кулінарії та ресторанного бізнесу, який займається професійним рецензуванням закладів громадського харчування.