Скільки можна зберігати домашні консерви?

Квашена капуста та лечо Продукт із дубової бочки або закритої скляної банки (якщо він зберігався при температурі до +5°С) можна їсти протягом 7-8 місяців. Якщо температура вища, то термін зберігання скоротиться стрімко – до 15 днів.