Абсолютна більшість банок-закаток може зберігатися протягом 3-4 років. Після закінчення цього терміну вживати вміст таких консервів не рекомендується. При цьому важливо знати та пам'ятати про два але. З різних причин закочування може зіпсуватися раніше терміну навіть у перший рік.
