Скільки потрібно хліба на 1 кг фаршу для котлет?

Рекомендована кількість хліба Кулінари давно дійшли висновку про правильне співвідношення фаршу та хліба у майбутніх котлетах. За словами досвідчених господинь, на 1 кілограм м'ясного компонента має припадати 250 г хлібного.