Якщо ви хочете використовувати буряковий сік для лікування, не вживайте більше однієї склянки бурякового соку на день. Зазвичай не рекомендується пити буряковий сік понад 2 тижні. Потім вам слід зробити перерву не менше двох тижнів і тільки в тому випадку, якщо вам все ж таки потрібно повторити курс.