Більшість сортів добре плодоносить при середній обрізці, відстань між рукавами (ріжками) на плечі кордону при такій обрізці – 50-80 см, а кількість рукавів (ріжків) на плечі рідко перевищує 4-5 штук. На формування рукавів бажано брати бруньки з одного боку виноградної лози.
