В яких випадках сіль не потрібно додавати Візьміть на замітку: в 1 кг начинки потрібно 20 г солі, а в тісто додайте лише дві щіпки. Після того, як пельмені в каструлі спливуть, зменште вогонь. Вода перестане вирувати і пельмені не розваряться під час варіння.
