Різниця полягає тільки в ступені пекучості та наявності солодощі [4]. При такому визначенні перцю в енциклопедичних словниках дивною здається думка ботаніків, які вважають перець паприку, втім, як огірки, горох, квасолю, гарбуз, кабачки, баклажани та інші рослини, фруктами.
