Якщо в квітці тільки один маточка, то плід, що розвинувся з нього, називають простим (пшениця, горох, вишня). З квітки, що має кілька маточок, формується збірний, або складний, плід (малина, ожина). Залежно кількості води в околоплоднике розрізняють соковиті і сухі плоди.
