Деякі віскі йдуть у змішаній витримці — спочатку витримуються у двох бочках, а потім змішуються. Існують також і варіанти підтримки, наприклад, останні три роки віскі витримується в іншій бочці. Однак можна виділити два основні напрямки: «шотландський» та «ірландський».
