Ягоди найчастіше їдять у свіжому вигляді або перетирають із цукром чи медом, із соку варять сиропи та киселі. Медики відзначають, що регулярне вживання ягід калини сприяє зниженню виникнення хвороб судин, серця, нирок, а також ендокринної та травної систем.
