На зиму білка робить невеликі запаси жолудів, горіхів, шишок, натягуючи їх у дупла чи зариваючи серед коренів, і навіть сушить гриби, розвішуючи їх у гілках. Щоправда, про свої склади вона швидко забуває і знаходить їх узимку випадково, ніж користуються інші тварини — птахи, дрібні гризуни, навіть кабан та бурий ведмідь.
