Дослідження показали, що деякі сполуки, такі як галлат епігалокатехіну, дубильні речовини та теафлавіни у чорному чаї дійсно нормалізують рівень інсуліну та знижують рівень цукру в крові. Чорний чай значно знижує підвищення рівня глюкози у крові.
Дослідження показали, що деякі сполуки, такі як галлат епігалокатехіну, дубильні речовини та теафлавіни у чорному чаї дійсно нормалізують рівень інсуліну та знижують рівень цукру в крові. Чорний чай значно знижує підвищення рівня глюкози у крові.