Цукор виводить з організму кальцій, руйнуючи кістки, зуби, нігті, навіть може спричинити переломи, пов'язані з розвитком остеопорозу (зниження щільності та підвищення крихкості кісток). Для засвоєння цукру, як будь-якого іншого продукту, потрібні вітаміни групи В.
