Як довго варити сорго?

Вариться крупа у воді чи бульйоні у співвідношенні 1:3 з додаванням солі. Після закипання потрібно зменшити вогонь та варити 45-60 хвилин під кришкою. Дати постояти 5 хвилин, злити зайву воду та збити вилкою.