Найчастіше він називається кишміш (кулінарна назва), або сабза (сучасна торгова назва); темна, майже чорна або синя, а частіше темно-бордова безнасінна родзинка, за старою кулінарною термінологією — «коринка» (при приготуванні з винограду сортогрупи коринка), за сучасною торговою — «бідана», або «шигані».
