Кавун має властивість вилужувати сечу (зрушувати рН сечі в лужну сторону). Тому він буде корисний за наявності в сечі солей уратів та оксалатів (що утворюються при кислій реакції сечі), але небажаний при фосфатурії (яка виникає при лужній реакції сечі).
