Найкраще місце для зберігання буряків у квартирі – це зберігання на балконі. Але такий варіант підходить лише в тому випадку, якщо балкон засклений та захищений від морозів. Овочі краще скласти в ящик утеплений пінопластом з піском і добре накрити. Буряк можна зберігати у холодильнику.
