Якщо ви плануєте з'їсти полуницю відразу, найкраще зберігати її за кімнатної температури. У холодильнику вона втратить частину свого аромату та смаку, але часто без цього побутового приладу не обійтися.
Зберігайте ягоди у спеціальному відділенні холодильника В останні кілька років майже всі холодильники випускаються зі спеціальними відділеннями, температура яких не перевищує 2 ºС. Саме туди треба покласти полуниці.
Можна, можливо чи зберігати полуниці не в холодильнику Умови зберігання свіжої полуниці мають на увазі низьку температуру, тому краще покласти полуниці в холодильник (або, наприклад, використовувати для зберігання ягоди підвал). При кімнатній температурі полуниця зіпсується швидше.
У холодильнику його слід зберігати у самому теплому місці, причому недовго і лише в індивідуальних пластикових або паперових пакетиках з отворами. При цьому грона мають бути щільними, а ягоди ними – щільними. М'які ж ягоди винограду взагалі майже не зберігаються – їх слід їсти якнайшвидше.