Ягоди всіх видів журавлини їстівні, листя можна заварювати та пити відвар як чай. За смаком журавлина кисла, терпка, з гіркуватістю. Журавлину їдять свіжою, перетирають із цукром, роблять з неї варення та джеми. З журавлини виходять смачні морси, киселі та соки.
